这是我的第一个成功的自然发酵酵母面包。 当然，它是由100％全谷物制成的-我使用了50％发芽的冬小麦和50％发芽的拼写-水，盐和发酵剂。 我的上升幅度比过去的任何酵母面包都要好得多，而且质地和风味都与我从纽约市的工匠面包师那里购买的面包相近。 对我来说，改变游戏规则的人是理解启动器的机制，然后像对待其他任何发酵装置一样对待它。 它需要一点食物（面粉和水）并且每天都需要爱，并且可以无限量提供新鲜面包来奖励您。 初学者是普林斯顿Lilly Pies面包师Jen给我的礼物。 它是如此的粘稠，起泡并且粘糊糊，我知道它将改变我的面包游戏。 非常感谢您！ 现在要付钱...谁想要一块100％全谷物发酵剂？ 。 。 。 #wfpb＃全麦＃酵母＃烤面包＃发酵食品＃酵母发酵剂#breadisthestaffoflife #realbread＃有机＃自然地＃野生的＃野生的#highvibes #highcarbvegan #goodforyourgut＃发芽的谷物#yogafood

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烤炸玉米饼，用烟熏的地瓜，斑豆，菠萝蜜，墨西哥胡椒和甜洋葱制成，配上烧焦的西葫芦，以及长相思佳肴沙拉配番茄和糖 豌豆，红甘蓝，番茄和杏仁用石灰调味。配以全谷物玉米饼，并配以细香葱，金莲花和一点酸橙。 。 。 。 #wfpb #vegangrilling #tacotuesday #vegantacos＃甜土豆#jackfruittacos #sweetandsour #grilledveggies #highcarbvegan #highvibes #wholegrains #plantbasedtacos #plantstrong #foodRx #vegansofig #veganscomigity #yogafood

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烤植物 玛格丽塔披萨，采用@avantgardevegan的腰果酱配方（可溶和可拉伸的腰果奶酪！），传家宝番茄和烤辣椒酱，后院罗勒和金莲花，发芽的全谷物薄皮上制成。 。灵感来自＃vegan100的Gaz Oakley的终极披萨食谱。 这是我制作的第一个腰果奶酪，其形状保持不变，但融化的程度足以使其在比萨饼上呈焦糖状。 我们吞没了整个东西！ 。 。 。 ＃植物基披萨＃无乳＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者#organicCSA＃农场＃先锋派＃全谷物＃发芽的谷物#highcarbvegan #highvibes #veganoitaliano #vegansofig #grilledpizza #vegangrilling #plantpower #cashewcheese＃发酵的食品＃素食主义者＃素食主义者

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你知道我说的对，我可以感受到爱，你也能感受到吗？ -约翰·纽曼（John Newman）。 。 。 ＃祝福＃仪式＃基本＃亨娜＃身体战斗部落＃强烈#babylove＃社区#lesmillscombat＃音乐＃高级＃瑜伽＃瑜伽夫妇＃素食主义者

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无面粉的巧克力爱心蛋糕，完全由全食物制成。灵感来自@feastingonfruit‘这个惊人的食谱，我做了一些调整以使其成为#wfpb。我没有用椰子做装饰，而是用紫色的红薯，枣和薰衣草制成的糖霜。蛋糕是蓝莓，新鲜的可可粉，枣，发酵粉和香子兰豆。这必须是吃水果最美味的方式之一！ 。 。 。 ＃无面粉巧克力蛋糕＃素食主义者＃盛宴上水果＃高振动食品#rawcacao＃蓝莓#chocolatlover #eatmorefruit #dontfearthesugar＃全食＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃植物性＃瑜伽食品

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由@avantgardevegan启发并由@ayamamichi制作的西瓜P碗。 “金枪鱼”是西瓜，先将其烘烤，然后在柠檬草，生姜和塔玛柳中腌制2天。 The flavor 是不真实的，看起来……肯定会让人p！ 我们喜欢用手边有很多新鲜和未加工的蔬菜，豆类，豆类，全谷类，发酵食品等制作碗。 我们肯定会在我们未来的咖啡馆为客人提供这道菜;）。 。 。 ＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者＃素食主义者 ＃素食主义者社区#bestofvegan #letscookvegan #veganguy #avantgardevegan＃vegan100 #yogafood

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蔬菜堆，用烤茄子，传家宝番茄，柠檬核桃酱和鳄梨调味料制成，配以平底锅烤花椰菜面uli，配以芝麻菜。 。 。 。 #wfpb #veggiestack #organicCSA #farmshare #veganpesto #vegangnocchi＃十字花科#plantpower #highvibes #yogafood #vegansofig

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用姜柠檬草照烧腌制的烤豆腐，烧焦的志志胡椒和童话茄子，蒸的日本地瓜和西兰花，佐以混合的蔬菜，富士苹果，甜椒和黄瓜和芝麻柚子酱。 配以自制泡菜。 #wfpb＃素食主义者＃日本素食主义者＃植物基的晚餐＃固执己见#shishitopeppers＃童话＃植物＃有机农产品#eatarainbow＃素食主义者＃豆腐#highvibes #yogafood

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巧克力o菜藜麦藜麦食品华夫饼盛在@lifedezined的草莓奶油冰淇淋冰沙碗中，上面配芒果，油桃，蓝莓，香草腰果酸奶和食用花卉。 #wfpb #brunchwithfriends #smoothiebowl＃素食主义者＃超级食物＃有机农产品＃食品＃全谷物＃浆果＃食用花卉#dessertforbreakfast #vegansofig #yogafood

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Aloo戈壁配小土豆，彩虹花椰菜，豌豆，玉米和胡萝卜，配以毛豆的野生饭抓饭，配以发酵的墨西哥胡椒和甜腌甜菜。 #wfpb #aloogobi #aloo＃马铃薯咖喱＃花椰菜咖喱＃素食主义者＃黄咖喱＃马铃薯＃花椰菜＃香菜＃素食主义者#eatarainbow＃发酵食品#yogafood #foodRx #localproduce #organicCSA

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您可以免费找到超级食物吗？ How about superfood weeds!?? For breakfast, I made lavender berry yogurt with foraged purslane. Yes, weeds for breakfast! Purslane, also known as duckweed, grows almost anywhere. I usually see purslane popping up in the park, but if you're foraging, you'll want to find areas that are free of pesticides and grown in clean soil. One of the best places to forage is your local organic farm! I'm happy to help farmers get rid of their weeds by eating them :> Purslane is an incredible plant, it packs a nutrient profile higher in vitamin E than spinach, with more beta-carotene than carrots, and it's one of the only leafy greens that is high in Omega-3s! It's tasty too. The flavor is slightly tangy, lemon, earthy, and just a hint of peppery bitterness. I actually find the stalks, which are light and crunchy, to be the tastiest part. Keep your eye out for this superfood weed! #wfpb #superfoodweeds #edibleweeds #veganbreakfast #cashewyogurt #berrybowl #organicproduce #organicCSA #foragedfood #purslane #highvibes #eatarainbow #foodRX #yogafood

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自制土豆面gno，罗勒，柠檬， 大蒜蒜蓉核桃酱，玉米花椰菜泥，甜菜丁，萝卜和炒好的彩虹甜菜。 红辣椒和香菜装饰。 每次尝试自制意大利面时，效果都会越来越好。 这次我让米饭的土豆变干了一点，我用发芽的全麦和 flour. 这个食谱几乎可以在黄金时间准备好了：)尽管如此，它还是一个令人愉快的家庭宴会。 #wfpb＃自制＃意大利面＃素食主义者#vegannocchi＃素食意大利人#tasteofitaly #garlicscapes #organicCSA #eatarainbow #organicproduce #plantpowered #yogafood #FoodRx #vegansofig

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夏天面团和与混杂的绿色的可食的花沙拉。柠檬汁，罗勒和香脂制成清爽的夏季调味料。苦甜的蔬菜和胡椒百日草和枣味甜美的第戎调味酱达到平衡。意大利面是全谷物通心粉和黑豆螺旋，还有来自@honeybrookorganic的美味传家宝西红柿。 #wfpb＃夏季＃全谷物#vegansofig #organicCSA＃农场#eatarainbow #flowerpower＃食用花卉#plantpowered #yogafood

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I used to fear the fructose from fruit because I thought consuming too much sugar was bad. The reality is that whole fruits and extracted or processed sugars have complete opposite effects. More fruit consumption is associated with greater health, less weight, and healthier blood sugar. The reasons are complicated but it essentially boils down to this: whole fruits are incredibly nutrient dense, full of fiber, vitamins, minerals and phytonutrients while being relatively low in calories and high in water. It is likely the healthiest “fast food” on our planet. I usually eat a lot of fruit in the morning or as a pre-workout meal because it’s so hydrating and gives me a ton of energy. For those like me that are into the scientific evidence, here’s a nice summary from 营养 studied.org //ift.tt/2LW5coA #wfpb #wholefruit #eatmorefruit #superfoods #dontfearthesugar #healthiestfoodontheplanet #eatarainbow #nutritionscience #yogafood #foodRx #highvibes

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